Andalucía Está De Lujo · Asociación Cultural y Gastronómica

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Asociación Cultural y Gastronómica de Andalucía

La Asociación Cultural y Gastronómica Andalucía está de Lujo es una entidad sin ánimo que nace el 5 de septiembre de 2010 con el propósito de fomentar el consumo de productos andaluces de calidad diferenciada y su gastronomía asociada. Nº 8.642 del Registro de Asociaciones de Andalucía.

Algunas de las actividades que llevamos a cabo son: escapadas gastronómicas de fines de semana, visitas a fábricas y productores artesanales, catas y degustaciones de productos andaluces, charlas y presentaciones gastronómicas, talleres de cocina andaluza, etcétera.

Jornada: la cocina de Cuaresma en Sevilla

🗓️ 16 marzo 2024
📍 Bajos Marqués de Contadero (junto Torre del Oro)
Agenda:

11:30h Recepción y bienvenida

12:00h Inauguración institucional

12:30h Conferencia: la cocina de Cuaresma de Sevilla, a cargo de
Agapito Martin, Técnico Especialista en Hostelería y Turismo,
Cocinero Servicio Andaluz Salud, Monitor talleres Ayto. Sevilla

14:00h Almuerzo desgustacion: Chatito de ensalada con bacalao,
naranja y tapenade de aceitunas negras * ensalada de patatas con
mojama de almadraba * chupito de salmorejo con migas de bacalao y
huevo duro * tabla de quesos andaluces * croquetas de gambas al
ajillo * buñuelos de bacalao * espinacas con garbanzos * pisto con
huevo * potaje de Vigilia * arroz cremoso con bacalao y setas de la
Sierra Norte * Mini torrijas * Mini pestiños * dulces de convento
* Bebidas: Agua, ceveza y vinos andaluces.

*16:30h Tardeo & Puesta de sol junto al Guadalquivir *

18:00h Fin de la jornada

Precio: 49€/persona. Todo incluido, excepto consumiciones en
Tardeo & Puesta de Sol
Plazas limitadas hasta completar aforo.
Inscripciones: info@andaluciaestadelujo.com

Plazas limitadas

Andalucía Está De Lujo. Asociación Cultural y Gastronómica

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Jornada: la cocina de Cuaresma en Sevilla

Actividades

Escapadas gastronómicas

Visitas a fábricas y productores artesanales

Catas y degustaciones de productos andaluces

Charlas y presentaciones gastronómicas

Talleres de cocina andaluza

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